Musée du chocolat de Sueca - Espagne

« Nous avons accomplie un rêve de famille. Enfin, les habitants de Ribera pourront ajouter a leur héritage culturel un centre réellement attractif, pas seulement au niveau touristique mais également au niveau de l’apprentissage. Ce musée est le fruit de nombreuses années de recherche, de voyages à travers le monde et de quêtes des origines d’un produit nourrissant une véritable passion. » Pedro Melero

Le visiteur aura l’opportunité dans le musée d’assister à tous les détails sur le processus de fabrication du chocolat pas à pas, puis, de déguster les differentes variantes artisanales présentent au musée.

Parmi les nombreux accessoires, on peut retrouver :

• un « metate » : pierre vieille de plus de 500 ans, sur laquelle on décortiquait le cacao
• une machine a pétrir centenaire connue sous le nom de « Joséphine »
• un appareil qui servait à écorcer (enlever la cabosse)
• de nombreux accessoires, outils, livres, photos et documents relatant l’histoire du cacao.

Tout ceci se trouve dans ce musée particulier du chocolat de Sueca qui a ouvert ses portes la même que la célébration du cinquième centenaire de la découverte du cacao.

En raison du festival du chocolat de Cullera qui aura lieu du 21 au 24 juin 2009, le musée organise des expositions et des ateliers itinérants, orientés vers une vision générale du monde passionnant du chocolat, le tout sous un grand chapiteau.. Vous pourrez gouter aux produits artisanaux

Infos Pratiques

Museo del Chocolate
Calle Sant Josep, 29
46410 - Sueca – Valencia
ESPAGNE