Les grands hommes du chocolat

Menier, Poulain, Van Houten ou encore Suchard… Vous avez toujours entendu parler de ces noms sans vraiment savoir qui se cachait derrière. Trouvez ici tout ce que vous avez voulu savoir sur ces grands noms qui sont indissociables de l'histoire du chocolat.

Aujourd'hui, des chocolatiers contemporains sont en train de laisser leur empreinte et leur nom dans les créations en chocolat : nous en parlerons également.